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プロフィール

MK

Author:MK
自称:ナチュラリスト
一年中、野山を彷徨うのが主な活動。
2005年1月突然、『拡張型心筋症』を発病。
現在リハビリ中、従来の活動は著しく制限される。
いい歳して、40年以上yumingを聴いている。
その他、ハイドンからショスタコービチあたりまでの
弦楽四重奏曲が好き。
コーヒー依存症?
メール:azumaitige@gmail.com


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先週から気がかりだった韮崎市に自生するイチリンソウの群落を訪ねました。
なんたって、人里近い県道脇にその自生地はあるんですよ。
まさか、こんな所に咲いているとは、誰も気が付きません。
普通イチリンソウは、辺鄙な場所に咲いていることが多いのですが、何と此処は県道の道端ですから、ドライブスルーで観察できるのです。
イチリンソウが咲きました
可憐な花でしょ。
でもね、『綺麗な花には毒がある』を地でゆくようなんですが、このイチリンソウ実は猛毒なんですよ。
キンポウゲ科のイチリンソウ属には、少し小振りのニリンソウがあるのですが、これは山菜として食用になります。
このニリンソウと間違えて食べちゃって食中毒を起こす事が有ると、時々新聞報道されています。
くれぐれもご用心くださいね。
尚、掲載してあるサムネイル画像をクリックして頂くと、大きな画像でご覧いただけます。
ウバユリのドライフラワー
こちらは、昨夏栄華を極めたウバユリのドライフラワーです。
まだ、少し種が残っていました。
イカリソウも咲き出した
こちらはイカリソウ、錨の形に似ているからとか、近縁の強壮漢方に処方される『淫羊霍』に似て、男性のアソコがイカル(怒る)から(笑)なんて説もあるそうです
ヒトリシズカも可愛いね
こちらも可愛らしいヒトリシズカです。
これら春早く見られる植物をスプリングエフェメラル(春の妖精)と私たちは呼んでいます。
今日の孫
オマケは、お兄ちゃんの方の孫。
もう完全にお婆ちゃん子になっちゃって、我嫁はご機嫌なんですよ。
とても可愛いけど、もう私の体力では彼の相手はもう無理みたい(笑)
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土曜朝の開店準備

土曜朝、仮想自家焙煎喫茶店「喫茶きまぐれ」の開店準備。
お気に入りの珈琲豆の焙煎です。
ジェネカフェで、イチオシのモカ・イルガチェフを200g235℃17分30秒で焙煎。
モカ・イルガチェフ生豆
サムネイル画像をクリックして頂くと、大きな画像でご覧いただけます。
モカ・イルガチェフ焙煎後
こちらが焙煎後のモカ・イルガチェフ。
チョット小ぶりですが、豆の中央に白いラインがくっきり浮かぶのがこの豆の特徴です。
コロンビア・ポパヤン・スプレモ生豆
続いてコロンビア・ポパヤン・スプレモを200g235℃18分12秒で焙煎。
モカ・イルガチェフに比べ一回り以上大きな豆です。
コロンビア・ポパヤン・スプレモ焙煎後
ちょっと長めに時間を掛け、シティ・ロースト辺を狙ってみました。
最後に今朝のとっておきのスペシャルコース。
ハワイコナ・ピーベリー生豆
ハワイコナ・ピーベリーを50g235℃17分で焙煎してみました。
ハワイコナ・ピーベリー焙煎後
以前煎豆屋さんから、サンプルで頂いたもの。
ジェネカフェでも50g程度まで小ロット焙煎ができるらしいので挑戦。
何とか綺麗に仕上がりましたね。
チョット寝かせておいて味を確かめてみましょう。
ハワイコナ・ピーベリーなんて、こんな高級な豆、中々使えませんからね。
バッハの前奏曲とフーガ
土曜の朝は、バッハの前奏曲とフーガでも聴きましょう。
ヘルムート・ヴァルヒャの旧盤、モノーラル録音でBWV531から536、541、543です。

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