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プロフィール

MK

Author:MK
自称:ナチュラリスト
一年中、野山を彷徨うのが主な活動。
2005年1月突然、『拡張型心筋症』を発病。
現在リハビリ中、従来の活動は著しく制限される。
いい歳して、40年以上yumingを聴いている。
その他、ハイドンからショスタコービチあたりまでの
弦楽四重奏曲が好き。
コーヒー依存症?
メール:azumaitige@gmail.com


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今月初出勤

週一日金曜日に前勤務先でアルバイト生活。
通常自宅で、親会社のネットワーク経由で在宅ワークと云ったバーチャルなお仕事。
今月大型連休が有ったので、今日15日が5月最初のリアルなお仕事。
手順書や作業標準の改訂をプリントアウトして、配ったりするわけですよ。
現場用の作業標準は、痛まぬようにラミネートフィルムで加工したりと、結構リアルは面倒ですね。
チキンの照り焼き風  蟹玉のつもり
今週と来週、嫁が出掛けているので、私が帰宅してから夕食の準備。
冷凍したままの鶏肉を料理酒で蒸し焼きにして味醂風調味料、醤油、ナツメッグで味を整えて先ず一品。
卵を混ぜて焼くだけの蟹玉風あんかけ。
その他、帰宅した娘が作ったアボガドサラダ、同じく二男が買って来たフライドチキンで夕食を囲みます。
娘と二男は麦酒でご機嫌、私にはビールテイスト飲料でした。
皆様の料理と比べ、だいぶ手抜きですが、問題無いでしょう(笑)。
一かけらも残らず、娘と二男がソースまで綺麗に平らげました。
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