プロフィール

MK

Author:MK
自称:ナチュラリスト
一年中、野山を彷徨うのが主な活動。
2005年1月突然、『拡張型心筋症』を発病。
現在リハビリ中、従来の活動は著しく制限される。
いい歳して、40年以上yumingを聴いている。
その他、ハイドンからショスタコービチあたりまでの
弦楽四重奏曲が好き。
コーヒー依存症?
メール:azumaitige@gmail.com


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昨日は少し曇りがちでしたが、今日は朝から青空が広がり、一ヶ月早いけど小春日和?を思わせる天候。
風が無く、日差しも強いので韮崎の最高気温22℃程度でも、寒がりの私さえ暖かく感じます。
休日の朝、自治会の定例清掃から帰宅後、少し遅い朝食を摂りながらモカ・イルガチェフェを焙煎。
235℃で20分にジェネカフェをセット。
一はぜが終わり、ミディアム程度に仕上げようと豆の色を確認しながら17.5分で冷却工程に移行。
朝の室温が低めだったので、少し長めの焙煎でした。
モカ・イルガチェフの焙煎
豆の真ん中に、はっきりと一本白い筋がモカ・イルガチェフェ焙煎豆の特徴。
秋色の八ヶ岳
先週フェースブックに冠雪の便りが届いた八ヶ岳、もう今日は白い処が目立ちません。
富士は冬支度
某ショッピングモールから仰ぐ富士、白く冬装束になりました。
これからもっと白くなることでしょう。
蘖から穂が出てきました
田圃の蘖から穂が伸びてきました。
もう一度お米が実るといいね。
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