今朝はこの季節で一番の冷え込み。
韮崎アメダスは氷点下０．８℃を記録しましたが、日中は風も無く、最高気温は１４℃近くまで上がる、穏やかな小春日和。
昨年氷点下を記録したのは、１１月１４日でしたから、今年はそれに比べ半月ほど遅いようです。
昨日掲載した金峰山だけでなく、盆地周辺の高峰は皆雪化粧した姿を快晴の空に表しています。
明日使う珈琲豆が底を着いてきたので午前中は、モカシダモG４を２００gジェネカフェで焙煎。
モカ・イルガチェフをと思いましたが、特売で仕入れたモカシダモG4 が古くなりそうなのでこちらを２３５℃で１６分４８秒後冷却開始。
左が生豆右が焙煎後、味を確かめるのは明日にしましょう。
寒いせいか、ジェネカフェの温度上昇も少し遅めだったので、豆の色と相談しながらミディアムロースト程度に焙煎。
午後からやって来たのは長男一家５人組。
長男がサーフェスマシンを仕入れたので様子を看て欲しいそうな。
ＡＳＵＳの小さなモデルながらＯＳは８pro、いずれ１０にアップデイトしないとね。
そして、こちらが今日の孫達、上のお兄ちゃんは何処でしょう。
下の孫と真ん中の孫。二人とも元気です。
さて、今日もＹｏｕｔｕｂｅから一曲貼っておきます。
石塚裕加さんのバイオリンで、サンサーンス作曲序奏とロンドカプリチオーソなんて、いかがでしょうか。
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