今日は正月二日、我喫茶気まぐれも仕事始め。
明日からの珈琲のため、モカイルガチェフを２００ｇ焙煎しました。
いつものようにジェネカフェを２３５℃に設定し、１５分３０秒後冷却開始。
ミディアム程度の煎り具合の筈。
豆が小さいので少し短めの焙煎時間を試してみました。
いつものように左側が生、右側が焙煎後のモカイルガチェフ
今朝の韮崎アメダスによると、最低気温は７：００前に―４．５℃とこの季節らしい気温です。
それでも陽が高くなると、風が無いため陽射しの温もりが感じられ、１月とは思えないようです。
それでも陽が傾くにつれ、温もりも消えて行き・・・・・ブルブル・・・。
当地、暫く晴天の日々が続くようで、穏やかな正月を過ごせそうです。
今日のＢＧＭ、久しぶりに聴いているのは、Ｙｏｕｔｕｂｅからカルロ・シマノフスキ作曲弦楽四重奏曲第１番作品３７番。
シマノフスキ弦楽四重奏団の演奏だそうです。
カルミナ弦楽四重奏団の演奏のＣＤを所有していますが、今聴いているシマノフスキ弦楽四重奏団の演奏の方が作曲者の名前を頂いているいる分本物？？？？でしょうか。
シマノフスキが１９１７年に作曲した曲ですが、同期のバルトークと比べ、とても温かみを感じる曲です。
コメント
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Re: 鍵コメさま
明日から環境省に提出する書類の準備をする予定です。
今日はラフマの３番のコンチェルト。
明日は何を聴きましょうか？？。
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