先日コロンビア・サンアウグスティン・スプレモを焙煎してから、そろそろ５日程経過し、薫り高く、味わい深い珈琲にエージングされました。
それまでの間繋ぎに使っていたのは、マンデリンＧ１をハイローストに焙煎した豆。
ドリップだとイマイチ印象が薄いような気がして、マキネッタで淹れています。
これだとメチャ酸味が強いのですが、結構イケます。
さて、久しぶりに掛けたピアノトリオは、アル ヘイグ。
サムネイル画像をクリックしていただくと、大きな画像でご覧いただけます。一枚しかない彼のレコードは、１９７４年録音のアルバム「ＩＮＶＩＴＡＴＩＯＮ」。
メンバーは、Al Haig (piano), Gilbert "Bibi" Rovere (bass), Kenny Clarke (drums)
お気に入りは、Ａ面１曲目のＨｏｌｙ ｌａｎｄ。
チョット素面じゃ聴いてらんなくて、昔は剣菱の一升瓶を抱えて呑んでいた曲。
今じゃ、珈琲カップ片手とジャズ喫茶のありさま。
このアルバム、割と軽い感じですが、難しい事言わなきゃ充分楽しめます。
拙宅の僅かなジャズレコード、お気に入りの一枚。
陽が長くなり、冬の頃のように１７：００を廻っても暗くない。
そんな西日をカーテンで少し遮り、若かった遥か昔を思いだすのも一興。
Ｙｏｕｔｕｂｅから「Ｈｏｌｙ ｌａｎｄ」を貼っておきます。
もしよろしければ、お聴きください。
今日の韮崎アメダス、最低気温４．５℃／最高気温２５．１℃、久しぶりに日格差２０℃オーバー。
今朝寒かったよねぇ。
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