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プロフィール

MK

Author:MK
自称:ナチュラリスト
一年中、野山を彷徨うのが主な活動。
2005年1月突然、『拡張型心筋症』を発病。
現在リハビリ中、従来の活動は著しく制限される。
いい歳して、40年以上yumingを聴いている。
その他、ハイドンからショスタコービチあたりまでの
弦楽四重奏曲が好き。
コーヒー依存症?
メール:azumaitige@gmail.com


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いつものように金曜日恒例のリアルなオシゴトの出勤日。
火曜日もだったので今週は二日も・・・・。
それでもマダマダ仕事が滞って、来週も火曜日に出勤しなきゃならない嵌め。
根性で夕餉の後急いで片づけ、重いジェネカフェをキッチンのレンジフード下まで運び、タンザニア・エーデルワイスを焙煎。
チャンバーに200gの生豆を計り入れ、235℃に設定し、豆の色と爆ぜる音が頼りの焙煎作業。
一爆ぜが終わり一息ついた処でミディアム程度の仕上がりを予想。
テースティングは明日昼前辺りになりそうですよ。
韮崎アメダスの最高気温は29℃にとどかななったようですが、勤務先付近のアメダスによると、30℃を少しオーバーした程度。
比較的カラッとした一日でした。
22:00を廻り、気温も20℃を下回っています。
明日は土曜日、のんびりしましょ。
通勤途中、半国営放送局のFM番組は、どうもグールドさんの特集のようでした。
モツソナとゴールドベルクでしたが、バッハはデジタル録音の晩年近くの演奏。
これはレコードで持っています。

youtubeを漁ったら、旧盤のモノ―ラル音源がありました。
この演奏を半世紀近く前、同僚と酒に溺れながら聴いていた頃を懐かしく思いだします。
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